Mythe 10 : Les produits équitables sont tous plus chers.
Équiterre a réalisé à l’été 2005 une étude* sur le coût du café au Québec en comparant 227 paquets de café recueillis** dans plusieurs quartiers de Montréal, Laval, Trois-Rivières, Saint-Hilaire, Québec et Chicoutimi. Les résultats nous démontrent qu’il est possible de trouver du café équitable moins cher que le café
conventionnel de même qualité.
Voici donc certains des résultats :
Équitable et
biologique
Équitable
Biologique
Conventionnel
Moyenne
Prix à la livre
(545 gr)
12,46 $
12,53 $
13,16 $ (12,17$***)
10,72 $
Plus élevé
17,25 $
17,25 $
16,54 $
15,12 $
Plus bas
9,00 $
8,52 $
8,58 $
6,04 $
Nombre de paquets
54
40
18, (21***)
58
Grâce à ces résultats, nous pouvons aussi observer que la moyenne du prix d’une livre de café équitable et biologique est moins chère que celle de café biologique conventionnel.
